Расширенный поиск

Кофе-карамель

coffee32Кофе-карамель


На 4 порции: 1/4 чашки гранулированного сахара, 3/4 чашки горячей воды, 1,5 чашки горячего шоколада, 2 чашки свежесваренного крепкого кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина).
Специальную жаровню или чистую тяжелую сковороду средней величины поставить на огонь и нагреть. Насыпать на нее сахарный песок и, помешивая, нагревать до появления светло-коричневого оттенка (не перегревать во избежание горения сахара). Снять с огня и аккуратно добавить воды, хорошо размешать, чтобы сахар полностью растворился и превратился в сироп. Слить сироп в посуду, добавить горячий шоколад, кофе и вскипятить. Подавать в подогретых кофейных чашках. Готовить кофе по этому рецепту несколько затруднительно, но вкус его запомнится надолго.

Просмотров: 871 | Дата: Пятница, 29 Октября 2010 |

Главная | Корзина | Прайс | Оформить | Вход
Кофе в зернах свежей обжарки Camera Obscura Организация выездных кофе-брейков Чай Greenfield Кофе молотый Tierra De Oro Кофе молотый Goppion Caffe' Кофе свежей обжарки Esperanto Сахар Кофе в зернах Tasty Coffee Ремонт Кофемашин ЧАЙ Кофе молотый Lofbergs Lila Кофе в зернах Maitre Для чистки от накипи (декальцинация) Кофе в зернах Pellini Кофе СВЕЖЕЙ ОБЖАРКИ Кофе в зернах Molinari Кофе в зернах Goppion Caffee Посуда для кофе Кусковой сахар Кофе молотый Jaguari
Заказать звонок
Заполните поля!
Сообщение успешно отправлено